Você é o que você come: um elenco de experimentos gêmeos e suas dietas

O popular programa Você é o que você come: um experimento gêmeo está agitando a Netflix agora e fazendo com que todos falem sobre como sua dieta, genes e saúde estão todos conectados.

Esta interessante série de documentários em quatro partes é apenas uma pequena parte de um experimento que está acontecendo na Universidade de Stanford. Eles estão estudando quatro pares de gêmeos idênticos e observando como suas dietas mudam ao longo de oito semanas. Este documentário foi lançado na Netflix em 1º de janeiro de 2024.

Sua sinopse diz:

“Um grupo de gêmeos idênticos muda suas dietas e estilos de vida durante oito semanas em um experimento científico projetado para explorar como os alimentos impactam o corpo de maneiras mais do que físicas.”

Você é o que você come: um experimento com gêmeos é liderado pelo cientista nutricional Christopher Gardner. O objetivo do estudo é descobrir como as escolhas alimentares de todos e os genes estão conectados.

Você é o que você come: uma experiência com gêmeos membros do elenco e as dietas que eles seguiram

1) Pam e Wendy Dew: empreendedoras culinárias sul-africanas

As sul-africanas Pam e Wendy Dew, que não são apenas gémeas, mas também parceiras de negócios, tornaram-se as figuras centrais da experiência. Embora Pam tenha adotado uma “dieta baseada em vegetais”, Wendy mergulhou no território da “dieta onívora”.

Depois de você ser o que você come: uma experiência com gêmeas, as duas irmãs, que costumavam comer de tudo, começaram a comer muito menos carne. Eles também começaram a adicionar mais opções à base de plantas ao seu negócio de catering.

2) Charlie e Michael Kalish: os “gêmeos do queijo”

Conhecidos como os “Gêmeos do Queijo”, Charlie e Michael Kalish, queijeiros treinados na Europa, trouxeram uma dinâmica única ao experimento. Charlie, anteriormente onívoro, decidiu seguir uma “dieta baseada em vegetais”, enquanto Michael, um pescador, seguiu uma “dieta onívora”.

Após o experimento, Michael decidiu se tornar vegetariano, principalmente porque se preocupava com a ética e o meio ambiente. Charlie, por outro lado, não desistiu totalmente da carne, mas ainda assim inclinou-se para opções vegetarianas. Isso mostrou o quanto o experimento influenciou suas escolhas e valores alimentares.

3) John e Jevon Whittington: aspirantes a graduados em enfermagem de Nova York

John e Jevon Whittington, dois graduados em enfermagem de Nova York, eram grandes fãs de bifes e frango. Os dois costumavam comer de tudo antes, mas então John decidiu experimentar uma “dieta baseada em vegetais”, enquanto Jevon continuou sendo onívoro.

Depois de Você é o que você come: um experimento duplo, eles começaram a comer menos carne vermelha e optaram por outras fontes de proteína, como frutas, vegetais, feijão e peixe. Eles fizeram essa mudança porque perceberam o quanto a carne vermelha afeta o meio ambiente.

4) Carolyn Sideco e Rosalyn Moorhouse: Filipinos abraçando a mudança

Em Você é o que você come: um experimento com gêmeos, Carolyn Sideco e Rosalyn Moorhouse, ambas filipinas, foram originalmente classificadas como onívoras. Carolyn, que trabalha como treinadora de relacionamentos esportivos, gosta de manter seus hábitos alimentares simples. Por outro lado, Rosalyn, professora do ensino médio, segue uma dieta saudável que inclui alimentos vegetais e animais.

Enquanto eles estavam experimentando, Carolyn entrou no negócio da “dieta baseada em vegetais”, e Rosalyn manteve sua habitual “dieta onívora”. No entanto, após o experimento, os dois gêmeos decidiram continuar comendo uma mistura de alimentos, mas começaram a adicionar mais vegetais. opções baseadas em. Isso mostrou que eles estavam mais conscientes do que estavam escolhendo comer.

Pensamentos finais

O elenco de You Are What You Eat: A Twin Experiment mostra os diferentes caminhos percorridos neste estudo inovador. A mostra conta com chefs que exploram mais opções vegetais e amantes de queijos que pensam na ética. As experiências dos gêmeos refletem a tendência maior de as pessoas estarem mais atentas ao que comem.

À medida que os espectadores assistem Você é o que você come: um experimento com gêmeos, eles podem ver como as dietas dos gêmeos afetam seus valores e como eles se tornam mais conscientes do meio ambiente. Muitos estão se perdendo em suas histórias interessantes enquanto escolhem caminhos diferentes com sua alimentação.

Para aqueles interessados ​​em saber como a genética e a dieta afetam uma à outra, confira Você é o que você come: um experimento gêmeo na Netflix.< /span>