Por que a perda de peso é tão complexa? Um estudo recente analisa isso

A perda de peso pode ser uma jornada bastante desafiadora para muitas pessoas, especialmente para aquelas que lutam contra desejos alimentares que consistem em combinações doces e salgadas. Um estudo recente liderado por pesquisadores do Monell Chemical Senses Center revela as razões por trás desses desejos e por que a perda de peso pode ser tão difícil para algumas pessoas.

A pesquisa inovadora visa fornecer insights claros sobre os sistemas de recompensa do cérebro, explorando novos circuitos cerebrais-intestinais para açúcar e gordura. Esses circuitos nos fazem desejar inconscientemente alimentos não saudáveis, e a perigosa combinação de desejo por açúcar e gordura desencadeia o desejo de comer demais.

Poderosa combinação de gorduras e açúcares em nosso cérebro

Guillaume de Lartigue, principal autor do estudo, compara o fenômeno a um “golpe duplo no sistema de recompensa do cérebro”.

“Mesmo que o total de calorias consumidas em açúcar e gordura permaneça o mesmo, a combinação de gorduras e açúcares resulta em significativamente mais Liberação de dopamina e, em última instância, alimentação excessiva.”

A comunidade científica há muito se pergunta por que as gorduras e os açúcares são particularmente tentadores para as pessoas. De Lartigue ressalta que as células nervosas do intestino, e não as células gustativas da boca, são os principais impulsionadores que facilitam esses desejos.

“Descobrimos que vias distintas do intestino-cérebro são recrutadas por gorduras e açúcares, explicando por que aquele donut pode ser tão irresistível”, elaborou.

A ligação entre intestino e cérebro

O estudo oferece insights críticos sobre o que controla o comportamento alimentar. Ele sugere que um desejo interno e inconsciente de consumir dietas ricas em gorduras e açúcar é a razão pela qual os indivíduos consideram difícil manter a perda de peso.

“A comunicação entre o nosso intestino e o cérebro acontece abaixo do nível de consciência. Podemos desejar esses tipos de comida sem nem perceber”, disse o Dr. de Lartigue esclareceu.

Os investigadores pensam que as descobertas podem levar a novas formas de combater a obesidade no futuro. Ao mudar a forma como o nosso cérebro e o nosso intestino interagem, podem ajudar a tornar mais fácil seguir uma dieta e fazer melhores escolhas alimentares, mesmo quando tentados por opções pouco saudáveis.

“Obter uma ideia de como somos naturalmente atraídos a comer gorduras e açúcares é o primeiro passo para mudar esse desejo”, disse o Dr. de Lartigue disse.

O papel das metas realistas na perda de peso

Explorar a ciência por trás da perda de peso, o estudo das vias intestino-cérebro e seus efeitos em nossos hábitos alimentares dão esperança aos indivíduos que tentam perder peso. Os especialistas forneceram algumas recomendações para complementar essas descobertas recentes, que podem ajudar as pessoas a perder quilos em excesso sem comprometer a saúde mental.

1) Estabeleça metas realistas

É importante definir metas de perda de peso que você realmente possa alcançar. Isso ajuda a mantê-lo animado e avançando na perda do peso extra.

2) Adote uma visão de longo prazo

Pense em perder peso como uma mudança no seu modo de vida, não apenas uma solução rápida. Comece a fazer coisas saudáveis ​​que você pode continuar fazendo por toda a vida.

3) Monitore e ajuste

Preste muita atenção em como seu corpo responde a diferentes dietas, rotinas de exercícios e mudanças no estilo de vida. Ajuste de acordo para manter o ímpeto e a motivação.

4) Procure apoio

Fale com amigos, familiares ou pessoas on-line sobre sua jornada para perder peso. Você pode trocar conselhos e fazer com que eles o motivem.

5) Mantenha-se ativo

Faça do exercício uma parte regular do seu dia. Isso ajuda você a perder peso, a se sentir mais feliz e a se manter saudável em geral.

6) Escolha alimentos ricos em nutrientes

Escolha alimentos com muitas vitaminas, minerais e coisas boas para o seu corpo, como frutas, vegetais e alimentos integrais. Isso ajuda seu corpo e também ajuda você a comer menos calorias.

7) Esteja atento ao tamanho das porções

Tenha cuidado ao comer. Preste atenção quando você começa a se sentir saciado e coma menos se precisar.

8) Mantenha-se bem hidratado

Beber muita água ajuda a remover coisas ruins do seu corpo. Isso o impede de comer porque você pensa que está com fome quando está apenas com sede.

9) Durma bem

Certifique-se de ter um sono adequado e de qualidade diariamente para manter seu corpo funcionando de maneira ideal, reduzindo o risco de alimentação emocional ou falta de energia para exercício.

10) Seja paciente

Perder peso pode demorar um pouco, e iniciar hábitos saudáveis ​​não é rápido. É importante lembrar que melhorar um pouco com o tempo é mais importante do que tentar ser rápido.

Quando utilizamos a ciência mais recente sobre como o cérebro e o intestino comunicam entre si, juntamente com conselhos de especialistas em perda de peso, qualquer pessoa que queira alcançar os seus objetivos pode iniciar uma viagem simples e duradoura em direção a uma melhor saúde e felicidade.