Por que os influenciadores sul-coreanos comem palitos de dente? Tendência viral da mídia social explicada em meio a preocupações crescentes

Seguindo a tendência de palitos fritos em forma de amido se tornarem populares nas redes sociais, o Ministério da Alimentação da Coreia do Sul emitiu um alerta de saúde aconselhando as pessoas a não consumirem a iguaria. Milhares de pessoas curtiram e compartilharam vídeos no TikTok e no Instagram que mostram pessoas comendo palitos de amido fritos e temperados com queijo em pó.

Também mencionou como vídeos virais mostravam palitos de dente – um tipo de produto de higiene – sendo cozidos em óleo e consumidos. Como o amido de batata-doce ou de milho é considerado biodegradável e ecologicamente benigno, utiliza-se corante alimentar para dar aos palitos uma tonalidade verde.

Agora, o Ministério da Segurança Alimentar e Medicamentosa afirmou na quarta-feira, 24 de janeiro de 2024, em postagem na rede social X e escreveu:

“Este não é um produto para comer! O palito de amido é #위생용품! A segurança dos produtos sanitários é gerenciada de acordo com padrões e especificações de ingredientes, métodos de fabricação e usos #식품으로서, mas sua segurança não foi verificada. #섭취하지마세요! “(traduzido para o inglês via Google Translate)

CUIDADO: Esses palitos prejudiciais, porém biodegradáveis, contêm um ingrediente chamado sorbitol, que causa vômito, inflamação e diarreia se consumido em excesso. Consumir palitos crus ou cozidos pode aumentar o risco de doenças transmitidas por alimentos e outras doenças.

O Ministério da Saúde desaconselha os sul-coreanos a comerem batatas fritas crocantes com palitos

Especificamente, uma determinada marca de palitos verdes que tem sido consumido de diversas maneiras parece ser a obsessão dos influenciadores sul-coreanos.

Em alguns dos pratos mais apreciados, são cozidos e consumidos como macarrão rápido, ou fritos e temperados. Mais de 4,4 milhões de pessoas assistiram a um dos vídeos de culinária mais populares com esses palitos nos clipes do YouTube, demonstrando o quão bem aceita é a moda.

As autoridades de saúde estão alertando as pessoas contra o consumo de palitos fritos à luz de uma tendência que se espalhou nas redes sociais na Coreia do Sul. No entanto, o Ministério da Segurança Alimentar e Medicamentosa (MFDS) afirma que os palitos são perigosos de ingerir e não se destinam ao consumo humano.

A declaração foi divulgada pelo Ministério de Segurança Alimentar e Medicamentos da Coreia do Sul após o amplo sucesso de vídeos enviados por usuários mostrando-lhes temperos e fritando palitos de amido em uma frigideira antes de comê-los.

Um influenciador masculino da Coreia do Sul foi mostrado carregando uma bandeja com palitos verdes em um dos vídeos populares do TikTok, que ele carregou em seu canal no YouTube (@Du_man_).

Depois de molhar rapidamente os palitos em água, ele os colocou em uma frigideira para fritar até adquirirem o formato de uma batata frita encaracolada. Ele foi visto devorando um prato daqueles palitos de amido enquanto o filme terminava.

A natureza incomum e a preocupação ecológica do movimento motivaram o seu apelo. Como os palitos de amido são biodegradáveis ​​e populares na Coreia do Sul, eles atraem pessoas que se preocupam com o meio ambiente. No entanto, as preocupações com a segurança destes snacks da moda foram levantadas por possíveis toxinas e ingredientes não identificados.

A SBS News informou que, como esse tipo específico de palito é composto de carboidratos e amido, ele é ecologicamente correto, razão pela qual esse fenômeno absurdo. Por outro lado, a tendência crescente de comer esses palitos preocupou o próprio CEO da indústria manufatureira.

Os palitos são produzidos com componentes naturais para garantir rápida decomposição e evitar danos aos animais caso algum animal vadio consiga engoli-los acidentalmente.

No entanto, a empresa nunca o considerou um alimento para pessoas, portanto, nenhum teste pertinente foi feito para determinar a sua segurança para o uso pretendido. O CEO emitiu um alerta, dizendo que não há informações sobre os potenciais efeitos para a saúde do consumo de quantidades significativas destes palitos.

Em 2018, o governo sul-coreano tentou regulamentar esses vídeos, clipes e partes de filmes do YouTube, num esforço para evitar que incentivassem o consumo de alimentos estranhos e colocassem em risco a saúde pública.

Portanto, mesmo que esses palitos não sejam prejudiciais ao corpo se ingeridos inadvertidamente, isso não sugere que sejam adequados para consumo como alimento normal. Especialistas afirmaram que o sorbitol, um dos principais produtos químicos dos palitos de dente, pode induzir sintomas como diarreia e vômito quando consumido em excesso.