Recolhimento de produtos Perdue Brookside Beef Wiener: motivo, código do lote e tudo o que você precisa saber

Mais de 3.200 libras de produtos Perdue Brookside Beef Wiener estão sendo recolhidos em todo o país por causa de uma marca incorreta e preocupação com alérgenos de leite não declarados. Recolhidos pela Perdue Premium Meat Company, Inc., os produtos afetados podem conter salsichas defumadas.

Anunciado em 1º de julho de 2023, o recall foi iniciado após reclamações de clientes indicando que o produto rotulado como carne bovina era distribuído em embalagens cartonadas com rotulagem de linguiça defumada quente. Após uma investigação mais aprofundada, o estabelecimento descobriu que as embalagens de carne bovina continham linguiça defumada devido a um problema de marca incorreta.

Como resultado, as linguiças defumadas contendo leite podem ser inadvertidamente consumidas por pessoas com alergia ao leite ou intolerância à lactose, apresentando riscos de reações alérgicas graves a fatais. Os sintomas de tais reações alérgicas geralmente variam de inchaço a urticária, cólicas abdominais, erupções cutâneas, coceira na garganta, diarréia, vômito e muito mais.

Pessoas com maior sensibilidade contra os alérgenos podem até sofrer ataques de anafilaxia com risco de vida, que requerem atenção médica imediata. No entanto, nem o estabelecimento nem os Serviços de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos (FSIS) receberam relatórios de tais incidentes ou fatalidades.

Os produtos Perdue Brookside Beef Wiener foram recolhidos devido a preocupações crescentes de conter alérgenos do leite

De acordo com o aviso de recall emitido no site dos Serviços de Inspeção e Segurança Alimentar dos Estados Unidos (FSIS), o recall afeta quase 3.203 libras de produtos Perdue Brookside Beef Wiener. Os produtos afetados foram distribuídos pela Perdue Premium Meat Company, Inc. – dba Alexander & Hornung de Saint Clair Shores, Michigan.

Temendo ser afetado por um problema de marca incorreta, os produtos recolhidos podem conter salsichas defumadas. As linguiças defumadas contendo leite podem causar alergias graves a fatais quando consumidas por uma pessoa com alergia ao leite ou alta sensibilidade aos alérgenos.

De acordo com relatórios, os produtos recolhidos foram produzidos em 3 de maio de 2023 e foram distribuídos apenas para locais de varejo em Ohio. Mais detalhes sobre os ‘Weiners totalmente cozidos’ afetados podem ser encontrados na tabela abaixo:

Os clientes que possam ter comprado as embalagens dos produtos mencionados em uma loja em Ohio nos últimos meses são aconselhados a abster-se de consumi-los ou servi-los a qualquer pessoa. Todos os pacotes afetados dos produtos de salsicha de carne recolhidos devem ser jogados fora em uma lixeira fechada ou devolvidos às lojas de varejo de compra em Ohio para reembolso.