Paul Hollywood: O lado lúdico do juiz do Great British Bake Off

Paul Hollywood, famoso por seu papel como o juiz exigente em The Great British Bake Off , é frequentemente caracterizado por seus penetrantes olhos azuis, críticas incisivas e o tão procurado aperto de mão de Hollywood. No entanto, um episódio recente revelou uma dimensão mais alegre de sua personalidade.

Durante um momento delicioso, Hollywood provocou sua colega jurada, Prue Leith , levando a gargalhadas calorosas por toda a tenda. Depois que Leith fez um comentário atrevido sobre o bolo em forma de castor de um concorrente, Hollywood brincou:

“Desculpe, preciso sair por 10 minutos. Ela é constrangedora. É isso que ela é.”

Apesar de sua reputação de ser um crítico severo, o comportamento evolutivo de Hollywood contribuiu para uma atmosfera mais convidativa e alegre no programa.

Transformando Críticas: O Estilo de Feedback em Evolução de Paul Hollywood

Em temporadas anteriores, o feedback de Hollywood frequentemente deixava os competidores ansiosos, enquanto eles se preparavam para suas observações francas — especialmente enquanto perseguiam o elusivo aperto de mão, um símbolo de excelência em panificação. Conforme a série progrediu, no entanto, houve uma mudança notável em sua abordagem.

As temporadas modernas têm visto um aumento nos elogios de Hollywood e um aumento nos apertos de mão que ele dispensa. Reconhecendo essa mudança, Hollywood compartilhou em uma entrevista com Tudum-Netflix que a qualidade geral dos bakes continua a melhorar conforme o show avança.

Refletindo sobre momentos memoráveis ​​na cozinha, Hollywood destacou pratos de destaque, como a quiche de salmão de Hermine da 8ª temporada e a torta de limão de Ryan da 3ª temporada, expressando sua admiração:

“Você olha para ele e pensa: ‘Ah, isso é só uma boule… Mas conseguir aquele acabamento, a qualidade e o sabor… foi muito impressionante.”

Embora Hollywood aprecie o talento crescente no programa, ele permanece em segredo sobre seus concorrentes favoritos:

“Mesmo que eu soubesse, eu nunca diria.”

Lições de “Bingate”: Reflexões sobre a Competição

O feedback crítico de Hollywood também foi central para muitos momentos icônicos do The Great British Bake Off , como o infame incidente do “Bingate” em 2015. Durante este evento memorável, o competidor Iain descartou seu Baked Alaska inteiro depois que seu sorvete foi retirado do congelador muito cedo.

Hollywood relembra o momento vividamente, compartilhando que a coapresentadora Sue Perkins teve que informá-lo do acidente: “Eu apenas balancei a cabeça e fui embora.” Apesar das emoções intensas dos espectadores, Hollywood se manteve firme, insistindo que a receita era falha:

“Isso nunca aconteceria em um milhão de anos.”

No entanto, ele enfatizou que se Iain tivesse apresentado a sobremesa que falhou em vez de descartá-la, o resultado poderia ter sido diferente:

“Se ele nos tivesse mostrado seu merengue com um pouco de sujeira, poderíamos ter julgado seu merengue.”

Hollywood destacou que a resiliência e a disposição de apresentar o próprio trabalho, apesar dos contratempos, podem levar ao crescimento e ao aprendizado.

O aperto de mão de Hollywood: um sinal de sucesso

Para os concorrentes, o aperto de mão de Hollywood representa uma marca de conquista e aclamação. Inicialmente raro, Hollywood se tornou mais liberal com esse símbolo de sucesso nas últimas temporadas.

Alguns fãs argumentaram que a frequência aumentada de apertos de mão dilui seu significado. Hollywood aborda essa noção, reconhecendo a mudança enquanto credita o padrão crescente dos participantes:

“O padrão melhorou e, com base nisso, é por isso que você provavelmente encontrará mais apertos de mão.”

Ele observou que os concorrentes aprenderam a atender estrategicamente às suas preferências, dizendo:

“Eles sabem que eu gosto de torta de limão, eles sabem que eu gosto de donuts, eles sabem que eu gosto de creme [pâtissière].”

Apesar de seus gostos específicos, Hollywood mantém a abertura para novas experiências de sabores:

“Tenho que me colocar acima do meu julgamento sobre o sabor e julgá-lo pelo que ele é.”

Marque em sua agenda o próximo episódio do The Great British Bake Off , que vai ao ar na terça-feira, 12 de novembro de 2024 .

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