Kwon Seong-joon: Tudo o que você precisa saber sobre o vencedor do Culinary Class Wars

O vencedor da competição inaugural de culinária da Netflix, Culinary Class Wars, foi anunciado como Chef Kwon Seong-joon, famoso como Napoli Matfia. Na terça-feira, 8 de outubro, a Netflix lançou os dois episódios finais do confronto culinário.

Entre os oito finalistas, que incluíam chefs notáveis ​​como Edward Lee, Triple Star, Cooking Maniac, Jung Ji-sun, Auntie Omakase #1, Choi Hyun-Seok e Jang Ho-jun, os competidores mostraram suas proezas e técnicas culinárias pela última vez.

Após vencer o desafio “Cook Your Life”, Napoli Matfia enfrentou o chef coreano-americano Edward Lee no desafio final “Signature Dish”, emergindo vitorioso com um grande prêmio de 300 milhões de KRW. A especialidade de Kwon Seong-joon está na culinária italiana e, de acordo com o Korea JoongAng Daily, ele é fluente em italiano.

Ele opera o Toledo Pasta Bar em Yongsan, Seul, onde compartilha sua profunda paixão pela culinária italiana com clientes coreanos. O restaurante oferece um notável jantar siciliano de sete pratos, com várias massas, risotos, um aperitivo e sobremesa. Kwon Seong-joon começou sua carreira culinária no Dani Maison, um prestigiado restaurante com duas estrelas Michelin localizado na Ilha de Ischia, em Nápoles.

Conheça o campeão do Culinary Class Wars, Kwon Seong-joon, também conhecido como Napoli Matfia

Kwon Seong-joon adotou o título Napoli Matfia (coreano: 나폴리 맛피야) para expressar sua admiração por Nápoles, que ele destacou por meio de sua massa de risoto de bisque na rodada inicial do Culinary Class Wars, chamando a atenção para a rica história da região. O termo ‘Matfia’ combina habilmente ‘Mafia’ com ‘Mat’, que significa ‘gosto’ em coreano.

Ganhando reconhecimento notável do público sul-coreano, Napoli Matfia triunfou na “Missão da Loja de Conveniência” do programa ao criar um delicioso Tiramisu de Castanha usando Pão de Creme de Leite Yeonsei Marron e Deuktem de Castanha HEYROO comprados em lojas de conveniência da CU.

Em resposta à crescente popularidade, os canais oficiais de mídia social da Netflix divulgaram as receitas dos três pratos apresentados naquela missão. Além disso, a CU confirmou planos de oferecer o tiramisu de Kwon Seong-joon em suas lojas, conforme relatado pelo Daily. O Chestnut Tiramisu estará disponível para pré-encomenda de 8 a 10 de outubro no Pocket CU, com vendas em todo o país começando em 12 de outubro de 2024.

Ao refletir sobre sua vitória durante o episódio 12, Kwon Seong-joon expressou seus pensamentos:

“Hoje, realizei meu sonho. Passei minha vida alternando entre a cozinha e o lar, muitas vezes questionando se essa era a escolha certa, se esse caminho fazia sentido e se cozinhar era minha única vocação. Agora que venci, entendo que aqueles dez anos desafiadores valeram a pena. Vou continuar minha jornada como chef, equilibrando meu tempo entre a cozinha e o lar.”

Durante a coletiva de imprensa do Culinary Class Wars realizada em 7 de outubro, que contou com todos os oito finalistas e a equipe de produção, Kwon Seong-joon expressou entusiasmo sobre retornar para uma possível segunda temporada:

“Se eu receber um convite para a 2ª temporada, participarei como concorrente ‘white spoon’. Minha meta é me tornar o primeiro participante a competir em duas temporadas consecutivas e alcançar resultados notáveis. Estou confiante em chegar ao top 3.”

Sobre Culinary Class Wars

Culinary Class Wars é uma emocionante série de competição de culinária na Netflix, composta por doze episódios emocionantes. Seguindo um formato semelhante ao Physical: 100, a competição coloca 100 concorrentes uns contra os outros pelo prestigioso título e um prêmio de 300 milhões de KRW.

Os participantes são categorizados em dois grupos: Black Spoon Chefs, que reúne 80 chefs não famosos, e White Spoon Chefs, que reúne 20 chefs famosos, promovendo um ambiente competitivo de alto risco.

Todos os episódios de Culinary Class Wars já estão disponíveis para streaming na Netflix.

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