Como Julia Child morreu? A causa da morte explorada

Julia Child foi uma das chefs mais cativantes da televisão. A chef americana apresentou vários programas de culinária na televisão, o que impulsionou sua popularidade, além de ser autora de muitos livros de receitas.

Child era conhecida por popularizar a culinária francesa entre um grande número de pessoas na América por meio de seu livro de receitas Mastering the Art of French Cooking e de seu popular programa de televisão The French Chef.

Ela conheceu a comida francesa por seu marido, Paul Cushing Child, e os dois até moraram em Paris durante seu serviço como oficial do Serviço de Relações Exteriores dos Estados Unidos.

Formado pela famosa escola de culinária Cordon Bleu em Paris, Child dominou a arte de cozinhar treinando também com vários chefs de renome mundial. Deixando um legado culinário para trás, Julia Child faleceu devido a insuficiência renal em 2004 . Embora muitos filmes e séries de televisão detalhem sua vida, os fãs ainda questionam como o famoso chef faleceu.

O que causou a morte de Julia Child?

A famosa personalidade da televisão , autora e chef viveu até a idade de 91 anos, até sucumbir à insuficiência renal em 13 de agosto de 2004. De acordo com o LA Times, ela faleceu apenas dois dias antes de seu aniversário, às 2h50. No momento de sua morte, Child residia em um centro de convivência em Montecito, Califórnia.

De acordo com o porta-voz, sua sobrinha, Philadelphia Cousins, fez a seguinte declaração no momento de sua morte:

“Ela faleceu enquanto dormia. Ela estava com a família e amigos e sua gatinha, Minou. Ela tinha livros de receitas e muitas pinturas de seu marido Paul pela casa.”

Desconhecido para muitos fãs, Julia Child lutou secretamente contra o câncer durante anos antes de sua morte. De acordo com a PBS, Child escreveu “seio esquerdo desligado” em um diário de 18 de fevereiro de 1968. Ela foi diagnosticada com câncer de mama em 1968 enquanto completava os rascunhos de seu famoso livro de receitas, The French Chef Cookbook .

Os médicos da criança solicitaram uma mastectomia radical completa depois que um exame de rotina confirmou o diagnóstico. Ela passou um total de dez dias no hospital na época, e seu marido, Paul, estava uma bagunça. De acordo com a PBS, Child estava aparentemente estóica até que começou a chorar em uma banheira em casa após sua internação no hospital.

A luta de Julia Child contra o câncer nunca foi um assunto comum de conversa durante sua vida, mas ela acabou falando sobre isso para encorajar outras pessoas a procurar tratamento.

Apesar de ter histórico de câncer de mama, a morte da criança não foi causada pela doença. Relatórios na época da morte de Child em 2004 afirmaram que a insuficiência renal foi a causa da morte. O LA Times relata que a nativa da Califórnia comia fora com frequência e visitava mercados agrícolas nos meses anteriores à sua morte e que normalmente gozava de boa saúde. Os relatórios sugerem que o câncer de Child estava em remissão no momento de seu falecimento.

Ela só começou a apresentar insuficiência renal algumas semanas antes de sua morte. Poeticamente, a última refeição de Julia Child antes de sua morte foi sopa de cebola francesa.

A história de Julia Child tem sido tema de programas de televisão populares, como a série biográfica de 2022 da HBO, Julia . Mesmo depois de seu falecimento, ela continua sendo uma das chefs americanas mais influentes, apresentando a um grande número de pessoas o mundo da culinária francesa.