Veja como a comida picante melhora o seu metabolismo 

A comida picante é como uma montanha-russa de sabores para o seu paladar. É um chute ardente que vem da capsaicina, um pequeno composto sorrateiro da pimenta malagueta que brinca com suas papilas gustativas e deixa sua boca maravilhada.

Agora, algumas pessoas gostam dessa vida apimentada e perseguem os pratos mais quentes que conseguem encontrar, enquanto outras preferem mantê-la suave, mas há algo para todos no mundo da comida apimentada. Quer seja um cremoso curry verde tailandês, um ardente vindaloo indiano ou um picante molho mexicano, esses pratos são cheios de sabor e emocionantes.

E não se trata apenas do sabor, pois a comida picante pode dar um pouco de adrenalina graças às endorfinas que libera. Além disso, diz-se que aumenta o metabolismo e reduz a inflamação – quão incrível é isso?

Comida picante é boa para você?

Comida picante pode ser uma amiga e um incômodo para sua saúde, dependendo de como você lida com ela.

Os benefícios

Impulsionador do metabolismo: Algumas pessoas dizem que alimentos picantes , graças à capsaicina, podem dar um pequeno empurrão no seu metabolismo, o que pode ajudar no controle de peso.

Alívio da dor: Já ouviu falar de cremes de capsaicina? Eles podem ajudar a aliviar a dor, especialmente em situações como dores musculares ou artrite.

Coração Feliz: Há um indício de que o consumo razoável de especiarias pode ser bom para o coração . Um bônus saboroso, certo?

Combater a inflamação: Algumas das especiarias usadas em pratos picantes, como açafrão e gengibre, são conhecidas no combate à inflamação, o que é uma vitória para a saúde geral.

As coisas não tão boas

Barriga chateada: Para alguns indivíduos, alimentos picantes podem atrapalhar o sistema digestivo , causando azia, refluxo ácido ou apenas uma simples dor de estômago .

Problemas gastrointestinais: Enlouqueça demais com o calor e você pode acabar com sérios problemas de barriga, incluindo cólicas e um encontro no banheiro.

Todo mundo é diferente: nem todos nós conseguimos lidar com o tempero da mesma maneira. O que é um leve formigamento para uma pessoa pode parecer uma erupção vulcânica para outra.

Sabotagem do sono: Se você comer coisas picantes antes de dormir, isso pode atrapalhar seu sono. Asas quentes tarde da noite podem levar a uma noite de reviravoltas.

Comida picante e metabolismo

Vamos analisar a conexão entre comida picante e metabolismo em termos mais simples.

Gerador de calor: Então, quando você mastiga algo picante, como aquelas pimentas picantes, é como dar uma festinha dentro do seu corpo. Essa festa é toda sobre calor, graças à capsaicina. À medida que as coisas esquentam, seu corpo pede para você esfriar e, nesse processo, queima energia extra, o que acelera seu metabolismo. E isso é como dar um pouco mais de energia ao seu motor de queima de calorias.

Domador da Fome: A capsaicina também pode atuar como uma espécie de super-herói quando se trata de apetite. Alguns estudos sugerem que pode fazer você sentir menos fome e mais saciedade. Quando você não está constantemente invadindo a gaveta de lanches, naturalmente ingere menos calorias, o que é uma vantagem para controlar o peso.

Aumento de queima de gordura: Agora é aqui que fica muito legal. A capsaicina pode ajudar seu corpo a aproveitar essas reservas de gordura para obter energia. É como dizer ao seu corpo para usar a gordura armazenada em vez de armazenar mais. Esta é uma excelente notícia se você está tentando perder alguns quilos ou apenas manter um peso saudável.

Blood Sugar Buddy: Alimentos picantes ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue. Eles podem ajudar a manter as coisas sob controle, reduzindo o risco de resistência à insulina e diabetes tipo 2. Quando o açúcar no sangue se comporta, ele ajuda indiretamente o metabolismo, evitando que calorias extras se transformem em gordura.

Então, aí está. Alimentos picantes, com seu poder de capsaicina, podem aquecer o metabolismo, ajudar a controlar o apetite, queimar gordura e manter o açúcar no sangue sob controle.