Você já ouviu falar em vitamina F? Explorando os benefícios da vitamina à base de gordura
Vitamina C para imunidade, vitamina D para saúde óssea e vitamina A para visão vêm à mente quando pensamos em vitaminas essenciais, mas você conhece a vitamina F?
É uma vitamina menos conhecida e essencial para preservar a saúde geral. Tecnicamente falando, nem sequer é uma vitamina. O ácido alfa-linolênico (ALA) e o ácido linoléico (LA), dois tipos de ácidos graxos importantes, constituem esta vitamina.
Esses são os ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 e estão presentes em uma variedade de alimentos vegetais, como óleos, nozes e sementes. É fundamental obter o ALA e o LA necessários dos alimentos porque seu corpo não consegue criar todas as quantidades necessárias para uma saúde ideal.
Benefícios da vitamina F
Uma dieta saudável deve conter vitamina F, que é crucial para apoiar o nosso bem-estar de várias maneiras.
Aqui estão alguns dos benefícios:
Saúde da pele: Esta vitamina é essencial para preservar a saúde da pele. Esses ácidos graxos contribuem para a formação da barreira lipídica da pele, que protege a pele das intempéries, ao mesmo tempo que retém a umidade e a mantém macia e flexível. A pele seca e escamosa e uma série de doenças de pele podem resultar de uma deficiência de vitamina F.
Saúde cardiovascular: Os ácidos graxos ômega-3, uma subclasse desta vitamina incluída no ALA, têm sido associados à melhoria da saúde cardiovascular. Eles mantêm a pressão arterial saudável, reduzem os níveis de triglicerídeos e reduzem a inflamação, o que pode diminuir o risco de doenças cardíacas.
Função cerebral: Os ácidos graxos essenciais são cruciais para o crescimento e funcionamento do cérebro. Eles são essenciais para a saúde mental, memória e funções cognitivas e constituem um componente considerável das membranas celulares do cérebro.
Controlar a inflamação: O ácido linoléico, um ácido graxo ômega-6, contribui para a resposta inflamatória do corpo. Um desequilíbrio dos ácidos graxos ômega-6 e ômega-3 pode causar inflamação crônica, que está ligada a uma série de problemas de saúde, embora a inflamação seja um mecanismo de defesa natural. O controle da inflamação exige que esses ácidos graxos permaneçam em equilíbrio adequado.
Equilíbrio hormonal: Os ácidos graxos essenciais desempenham um papel na geração e regulação dos hormônios. Eles são especialmente cruciais para a saúde das mulheres, pois podem regular os ciclos menstruais e reduzir os sintomas da síndrome pré-menstrual (TPM).
Cabelos e unhas saudáveis: A vitamina F apoia o crescimento e a força dos cabelos e das unhas, fornecendo-lhes os nutrientes de que necessitam para florescer e ter uma boa aparência.
Fontes de vitamina F
Inclua as seguintes fontes de alimentos em sua dieta para ter certeza de que está recebendo vitamina F suficiente:
Sementes de linhaça, sementes de chia, nozes, sementes de cânhamo e peixes gordurosos como salmão e cavala são fontes de ácidos graxos ômega-3 (ALA).
Sementes de girassol, óleo de cártamo, óleo de soja e óleo de milho são fontes de ácidos graxos ômega-6 (LA).
Soja, tofu, kiwi e vegetais de folhas verdes são outras fontes dessa vitamina.
A melhor maneira de obter ácidos graxos essenciais é através da dieta; no entanto, certas pessoas, especialmente aquelas com certas condições médicas ou restrições alimentares, podem se beneficiar com suplementos. No entanto, é crucial falar com um médico antes de iniciar qualquer suplemento porque o consumo excessivo de certos ácidos graxos pode ter efeitos negativos.
Então, se você quer ser saudável e livre de doenças, você precisa incluir vitamina F em sua dieta. Você precisa ter uma rotina regular de exercícios para manter um estilo de vida saudável, além de adquirir nutrientes suficientes com sua dieta.
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