Diferentes tipos de peras e seus benefícios para a saúde

As peras são frutas populares em forma de sino, amadas por muitos. Eles estão disponíveis em várias variedades e são conhecidos por conter compostos vegetais benéficos, juntamente com vitaminas e minerais. A maioria das variedades desta fruta tem sabor doce e acredita-se que previne várias doenças crônicas.

Neste artigo, listamos os diferentes tipos de peras disponíveis no mercado e discutimos os benefícios dessas maravilhosas frutas.

Valor nutricional das peras

Todas as variedades desta fruta são quase semelhantes em seu conteúdo de vitaminas e minerais. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, uma pera de tamanho médio contém os seguintes nutrientes:

• Calorias: 101 kcal
• Proteína: 1 grama
• Carboidratos: 27 gramas
• Fibra: 6 gramas
• Vitamina C: 12% do Valor Diário (DV)
• Vitamina K: 6% do DV
• Potássio: 4% do DV
• Cobre: ​​16% de DV

A quantidade de micronutrientes varia ligeiramente em cada variedade, mas são os benefícios que mais importam. Compostos que ocorrem naturalmente podem ajudar a prevenir várias doenças e promover uma saúde melhor.

tipos de peras

Algumas das variedades populares desta fruta são:

• Pera Forelle
• Bosc Pear (também conhecido como Kaiser Pear)
• Pêra Bartlett (também conhecida como pêra Williams, pêra Bon Chrétien de Williams)
• Taylor’s Gold Pear (também conhecido como Gold Pear, Taylor’s Golden)
• Anjous Pear (também conhecido como Anjou, d’Anjou, Beurre d’Anjou, Green Anjou, Red Anjou)
• Pera Asiática (também conhecida como pera nashi, pera japonesa, pera coreana, pera de Taiwan, pera de areia ou pera de maçã)
• história em quadrinhos

Essas variedades diferem em sabor, textura e doçura. Algumas delas são cultivadas apenas em certas partes do mundo, e muitas variedades são bem caras que outras.

Benefícios das peras

Aqui estão alguns benefícios surpreendentes que essas frutas podem oferecer:

1) Saúde do cérebro

As peras contêm vários compostos benéficos naturais, incluindo:

• luteína
• zeaxantina
• antocianinas

A maioria das frutas é rica em flavonóides vegetais . Um estudo do INSERM em Bordeaux, na França, associou esses compostos com funções cerebrais melhoradas.

Os antioxidantes presentes nessas frutas podem prevenir o envelhecimento prematuro, combatendo os radicais livres que causam danos oxidativos às nossas células. As peras também podem ser consideradas entre os melhores alimentos para estimular o cérebro e a memória . Vários desses compostos têm propriedades anti-inflamatórias e podem prevenir doenças inflamatórias crônicas, incluindo dor nas articulações, perda de cabelo e fadiga crônica.

2) Saúde do Coração

Flavonóides, procianidinas e quercetina são alguns dos compostos presentes nas peras que estão associados a um menor risco de ataque cardíaco e infarto do miocárdio.

Os compostos que ocorrem naturalmente também podem ajudar a reduzir os níveis de LDL ruim e colesterol VLDL. Essas frutas também podem ter efeitos positivos a longo prazo em pacientes hipertensos e também podem ajudar a baixar a pressão arterial sem medicamentos .

Consumir peras pode ajudar no bem-estar geral e melhorar a saúde. Incluí-los junto com outras frutas em uma salada de frutas é uma das melhores maneiras de obter todos os benefícios dessa fruta. Você também pode usá-los em receitas cozidas.

Quais tipos de peras são benéficos para a saúde?

Analisando o conteúdo nutricional de todas as variedades desta fruta mencionadas no site do USDA, pode-se dizer que elas não variam muito. Em geral, as frutas fornecem vitaminas e minerais essenciais necessários para várias funções metabólicas.

Também é verdade que certas variedades geralmente são encontradas em regiões seletivas e são raras. Em termos de saúde, recomenda-se comprar qualquer variedade sazonal disponível no mercado local. A diferença insignificante em seu conteúdo nutricional não importa quando se trata de saúde geral. É sempre melhor escolher variedades orgânicas e frescas para uma melhor saúde.

Indranil Biswas é nutricionista e personal trainer com diploma em dietética e personal training com especialização em nutrição esportiva e treinamento de força.

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